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普通菜心30天可上市,而有機菜心起碼超過(guò)50天,生產(chǎn)過(guò)程中受不可控制因數更多(如不能下農藥令蟲(chóng)害易發(fā),不使用生產(chǎn)調節素令長(cháng)勢慢等),較易出現失收,有機蔬菜是普通蔬菜產(chǎn)量的三分之二。